Mushroom Omelette

Description:
bikinnya gampang bangeeeeet ... n enaaaaaak ... cocok buat kalo ada tamu yg vegetarian ...

Ingredients:
2 butir telor
50 gr jamur cuci n potong
merica, garam

untuk saos asam manisnya :
1 butir bawang bombay
1 butir tomat
25 ml air
merica, garam
1 sdm zitronensaft

Directions:
- siapin saosnya dl (krn saosnya makan waktu lebih lama)
- potong bawang bombay n tomat, 1 sdm minyak dipanasin di wajan lalu tuang irisan ini, sama merica n garam
- dirasain dan ditambahin zitronen sesui selera (kl tomat ud asam sih ga perlu lagi)
- aduk hingga mengental n tomat meleleh n bawang bombay lembek

- pecahin telor di mangkok lalu aduk n masukkan jamur, merica n garam
- bikin kaya telor dadar biasa tp minyak buat ngegorengnya mesti banyakan, kalo ga jamurnya nempel n robek dehh omelettenya

- sajikan omelette di piring n tuang dgn saus asam manis
- makan pakai kentang goreng dicocol ke saus asam manis ini hehehe