Acar Mentimun

Description:
Butuh banget yg namanya acar buat temen makan nasgor, sop ataupun soto .. :p
Hubby yg pertama ngga tau itu cuma condiment (sampingan) ngirain salah satu menu utama, ktnya nasi goreng mentimun ... :))

Ingredients:
- 1 timun panjang, iris potong kotak2
- 7 butir bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 10 tangkai cabai (optional sih gue ga pake)
Utk bahan perendam :
- 150gr gula
- 50 ml cuka (gue pake 7 Kräuter-Essig)
- 1 sdm garam
- 500 ml air

Directions:
- didihkan air, rebus bawang putih n bawang merah yg utuh 2 menit
- tiriskan dan dinginkan, campur bersama potongan mentimun
- didihkan bumbu perendam, dinginkan
- campur keduanya dlm botol tertutup dan taruh di kulkas, minimal 24 jam, biar bumbu meresap (optional kl gue sih semaleman, krn paginya dimakan sm nasgor hehe)