RSS

Tahu Gejrot ala Essy

Description:
Ala gue krn isinya ga cm tahu, abis laper ... jd bbrp isi kulkas dimasukin jg hehe ... kuah tanpa cabe

Ingredients:
- 2 blok tahu (mestinya sih pake 4, 2 ternyata terlalu sedikit jadinya yahh)
- toge 200gr
- 3 butir telor
- garam, merica
- 4 siung bawang putih
- mentimun iris secukupnya

bahan kuah :
- 250 ml air
- 3 sdm gula, 1 sdt garam
- 3 sdm cuka
- 1 sdm kecap manis

Directions:
- Rebus bahan kuah hingga mendidih
- potong tahu n goreng
- aduk telur bersama garam n merica lalu masukan toge yg sudah dicuci
- dadar telur n toge barengan, acak2 / potong2
- iris mentimun
- gebrek bawang putih
- tuang kuah ke atas tahu goreng n dadar telur n irisan mentimun
- taburi gebrekan bawang putih

Dragonball Evolution

Ceritanya diangkat dr komik Jepang, jaman SMP dl yg suka gue baca .. kisahnya ttg Goku yg diadopsi oleh seorg kakek tua, lalu kakeknya meninggal krn dibunuh oleh Lord Picollo demi mengumpulkan 7 bola2 dragon. Goku n ketiga temannya yg satu per satu ditemukan dlm perjalanan membentuk group untuk melawan Lord Picollo. Tak disangka ternyata Goku itu sendiri adalah "pasukan" yg dibentuk Lord Picollo, salah satu anak buahnya yg tak terkalahkan ... Namun dgn hatinya, Goku menemukan jati dirinya, ketimbang berubah menjadi monster n berpihak ke Lord Picollo, justru dia tetap di sisi kebenaran n membela kawan2nya ..

Acar Mentimun

Description:
Butuh banget yg namanya acar buat temen makan nasgor, sop ataupun soto .. :p
Hubby yg pertama ngga tau itu cuma condiment (sampingan) ngirain salah satu menu utama, ktnya nasi goreng mentimun ... :))

Ingredients:
- 1 timun panjang, iris potong kotak2
- 7 butir bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 10 tangkai cabai (optional sih gue ga pake)
Utk bahan perendam :
- 150gr gula
- 50 ml cuka (gue pake 7 Kräuter-Essig)
- 1 sdm garam
- 500 ml air

Directions:
- didihkan air, rebus bawang putih n bawang merah yg utuh 2 menit
- tiriskan dan dinginkan, campur bersama potongan mentimun
- didihkan bumbu perendam, dinginkan
- campur keduanya dlm botol tertutup dan taruh di kulkas, minimal 24 jam, biar bumbu meresap (optional kl gue sih semaleman, krn paginya dimakan sm nasgor hehe)

Brokoli Cah Sosis Asam Manis

Description:
Ada yg tau resep lain utk mengolah sosis ? Boleh nihhh kl ga keberatan bagi2 heheh .. soalnya lg banyak stock sosis euy ..

Ingredients:
- 5 sosis Frankfurter potong2 lalu bikin model kembang
- 1/2 kg brokoli
- 1/2 kaleng jagung manis
- 1/2 btr bawang bombay iris2
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm kecap asin
- 3 sdm saos tomat
- 1 sdt gula
- 1 sdt tepung tapioka
- 150 ml air
- garam, merica

Directions:
- panaskan minyak, masukkan bawang putih n bawang bombay hingga harum
- masukkan sosis yg ud dipotong lalu tunggu hingga merekah
- masukkan brokoli n jagung manis
- tuang larutan air dgn saos tomat, kecap asin, garam, merica, gula n tepung tapioka
- tunggu hingga kuah mengental

Sawi Jagung Siram

Description:
Well, resepnya simple aja, mau buru2 dicatet biar ga lupa kl kapan2 mau buat, abis enaaaaak .. :)

Ingredients:
- 1/2 kg sawi
- 3 butir tomat
- 1/2 butir bawang bombay
- 1/2 kaleng jagung manis
- garam, gula, merica
- 4 siung bawang putih
- 1 sachet Royco rasa sapi
- 1 sdm tepung tapioka
- 2 cabe merah potong melintang (pisahin --> krn hubby ga bs pedes)

Directions:
- goreng bawang putih hingga kecoklatan, sisihkan
- panaskan minyak, tumis bawang bombay n tomat hingga layu
- tambahkan 2 gelas air dan masukkan sawi, tutup
- tunggu hingga sawi layu, air berkurang, masukkan bumbu2 n jagung manis
- beri tambahan garam n merica sesuai selera
- langkah terakhir masukan 1 sdm tepung tapioka yg sdh diaduk dgn sedikit air sehingga kuah mengental (spt kuah capcay goreng)
- angkat n sajikan, taburi dgn bawang putih goreng
- bila suka : tambahkan potongan cabe merah atau campur irisan cabe merah dlm kecap asin

Empek Empek ala Essy

Description:
Uhuuuyyyy coba pertama kali buat mpek2, abis ngiler sana sini pd majang menu mpek2 .. hehe .. Thanks to Sylvia yg ud ngajarin resepnya .. ada bbrp tambahan step hasil ngegoogling .. :p


Ingredients:
- 500 gr ikan Pangasius (gue pake Iglo Pangasius Naturfilet)
- 500 gr tepung tapioka
- garam
- 2 sdm minyak
- air utk merebus

Directions:
- mixer ikan Pangasius setelah didiamkan bbrp lama shg ngga beku
- tambahkan garam n terus aduk adonan
- tuang dikit2 tepung tapioka sambil terus diaduk hingga kenyalnya pas
- lumuri tangan dgn tepung tapioka biar ga lengket2 terus modelin dehh pulung2
- didihkan air dan beri 2 sdm minyak goreng (biar mpek2 ga lengket satu sm laen)
- lalu masukkan mpek2 ke dlm air mendidih dan biarkan api sedang
- tunggu hingga mengambang (20-90 menit)
- tiriskan dan dinginkan
- panaskan minyak
- goreng hingga kecoklatan
- sajikan dgn kuoh cuko (biar enak sih kuah cukonya itu kl pake cabe diulek ama bawang putih trs diemin seharian)

Kuah Cuko Empek Empek

Description:
Akhirnya kesampean jg bikin kuah empek2 hehehe .. kuahnya dulu yaa .. empek2nya menyusul, daging ikannya beku jd lg dlm proses penantian .. susah dimixer kalo beku hehe ... :)

Ingredients:
- 100 gr gula jawa (3 butir yg model setengah bola)
- 5 gr asam jawa (4 butir --> kiriman dr Jkt modelnya butir2an gt)
- 2 sdt cuka (gue pake Hesperidenessig)
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 2 gelas air
(optional 5 tangkai cabe merah dimixer --> gue ga pake krn perut lg sensitif dgn yg pedes2)

pelengkap :
- soun secukupnya
- mentimun diiris kotak2

Directions:
- masak air bersama gula jawa, asam jawa dan cuka hingga gula jawanya larut
- keluarkan dr api, masukkan bawang putih yg udah ditumbuk halus plus garam, aduk2
- taruh kembali ke dalam api kecil hingga matang
- rebus soun, tiriskan
- potong mentimun kotak2
- soun n mentimun dimasukkan ke dalam kuah pada saat penyajian

Sop Buntut / Ochsenschwanzsuppe

Description:
Kesampean jg nihhh bikin sop buntut ... :p

Ingredients:
- 1/2 kg buntut
- 4 gelas air
- 3 batang wortel, potong-potong
- 3 batang daun bawang, iris
- 2 butir tomat
- 2 butir telur rebus
- 5 siung bawang putih, 5 siung bawang merah
- merica, pala, garam, gula secukupnya

Directions:
- rebus buntut hingga mendidih n lunak
- masukan irisan wortel dan bumbu2 yg udah ditumis
- tutup dgn api kecil lalu masukan tomat & potongan daun bawang
- masak hingga wortel tdk lagi keras
- sajikan dgn telur rebus
- tambahkan peresan jeruk nipis sesuai selera
- nikmati dgn emping plus kecap manis dan acar mentimun !

Der Womanizer

Mengisahkan mengenai Connor yg playboy, yg ternyata playboynya itu krn "gagal" mengejar cewe idamannya sejak kecil yaitu Jenny. Jenny sendiri "muak" dgn Connor krn dia menganggap Connor seneng gonta ganti cewe utk 1 malam saja. Mereka bertemu kembali pd persiapan pesta pernikahan kakaknya Connor stlh sekian lama putus contact.

Connor perlahan2 berubah n menyadari rasa cintanya ke Jenny n betapa dia ga bs kehilangan Jenny krn "hantu2" yg muncul pada malam dia menginap di lokasi pernikahan kakaknya itu. Hantu2 tersebut membuka matanya betapa playboy di dunia hanya akan menyebabkan kesendirian n rasa kesepian. Dia sendiri membantu menyelamatkan pernikahan kakaknya yg terancam batal pd detik2 terakhir krn sang pengantin wanita melarikan diri dr kakaknya.

Endingnya spt film2 lainnya, Jenny terharu dgn perubahan sikap Connor n sadar betapa dia jg menunggu Connor selama ini.

Bakwan Jagung

Description:
Pakai tepung bumbu bakwan kiriman dr Jkt, jd praktis abis hehe ... belum tau kl tanpa tepung bumbu ini resepnya apa ya ..

Ingredients:
- 1 pak (100gr) tepung bakwan
- 3/4 gelas air
- 1 kaleng jagung manis
- 2 batang wortel
- 3 tangkai daun bawang

Directions:
- aduk tepung dgn air hingga ga brontol2
- iris wortel dan cuci bersih, aduk dgn jagung n daun bawang
- tuangkan sayur2 ini ke dlm adonan tepung trs aduk
- panaskan wajan hingga panas bener n masukan sesendok demi sesendok adonan bakwan

Tumis Belacan Buncis

Description:
Sejak Mbak Nolce nyebut2 masak buncis jd mau makan buncis cah jg .. kl ini pake terasi n ikan teri medan ... nyammm nyammm ...

Ingredients:
- 250 gr buncis / Fisolen iris melintang (gue sih kdng melintang kdng lurus, tergantung malas ngganya tangan pas motong hehe)
- 2 telur
- 2 tomat iris2
- 1 sdt terasi
- 2 sdm ikan teri medan
- garam, gula, merica
- 1 sdt bumbu royco rasa ayam
- 5 siung bawang putih, 5 siung bawang merah iris tipis

Directions:
- orak arik telur pisahkan
- panaskan minyak, masukan terasi, bawang putih n bawang merah hingga harum
- masukan tomat n telur
- masukan buncis yg ud diiris menyerong, tambahkan 150 ml air
- tunggu hingga air berkurang namun jgn sampai buncis berubah jd kelembekan
- tambahkan garam, gula, merica n bumbu royco n ikan teri medan lalu aduk2

Boys Before Flowers

Drama seri Korea yg seru bangeeeet .. kisahnya sih mirip2 Meteor Garden, ada grup F4 juga, ada cewe dr kalangan keluarga kere ... Bedanya, pemainnya Korea ... ganteng2 ... hehehehe ...

Sejauh ini gue udah nonton smp series ke 11 dr total 25 series hehee .. bener2 addicted dehh .. Kisahnya mengenai cewe macho, Jan Di, dr keluarga biasa2 aja yg memiliki usaha Dry Cleaning, bisa masuk ke sekolah elite Shinwa. Dikerjain dr awal oleh gank F4, tp buntutnya si ketua F4, malah jatuh cinta ke Jan Di ini. Selebihnya dpt banyak tentangan dr keluarga Shinwa, krn mrk ga mau dpt menantu dr keluarga "biasa2" aja ...
Ga tau gmn endingnya nanti .. hehe .. nontonnya msh dlm tahap pencicilan ... :)

Thanks buat Meiliana yg udah ngabarin pelem ganteng ini ... hehehe

Vietnamese Dipping Sauce (Nuoc Cham)

Ingredients:
1/4 cup sugar
1/2 cup warm water
1/4 cup fish sauce (Viet Huong Three Crabs brand)
1/4 cup white vinegar
1/2 of a lime, juiced
3-4 cloves of garlic , minced
2-3 Thai chili pepper, minced

Directions:
1) In a small sealable jar, combine water and sugar and stir to dissolve the sugar. Add fish sauce, vinegar and lime juice and mix. Adjust flavors to taste.

2) Add garlic and chili pepper. The sauce can be stored at room temperature, if served the same day. Otherwise, store it in the refrigerator.

Obsessed

Mengisahkan mengenai pasangan muda yg hidup bahagia, dmn sang suami, Derek, punya posisi bagus di perusahaan n sayang sm istrinya. Bencana tiba pas ada sekretaris baru yg menggoda Derek. Mulai dr sengaja membuat Derek mabuk hingga menjebak Derek utk tidur bersamanya. Entah mengapa wanita blonde ini tergila2 n mengejar2 Derek, pertama gue kr sengaja dr perusahaan saingan dikirim utk menjatuhkan perusahaan ini. Tp tyt lama kelamaan diketahui memang krn mslh psikologis, dmn wanita ini ingin memiliki keluarga bersama Derek. Kisahnya lbh ke drama drpd Thriller (mnrt info websitenya sih Thriller), krn adegan thrillernya cm pas ending, dmn Beyonce (istri Derek) menghadapi wanita blonde ini n membunuhnya.

Top Job - Showdown im Supermarkt

Filmnya menurut gue cukup bosenin dgn ending yg rada2 bs ditebak. Ttg rebutan posisi sbg manager di supermarket di cabang yg kelak akan dibuka. Bgmn yg awalnya rebutan, saling jatuhin satu sama lain, akhirnya masing2 merasa bersalah n malah mengunggulkan saingannya saat interview akhir sblm mendapat promosi. Kdng gue merasa kisahnya cukup mengena n pahit, krn kejadian2 serupa terjadi dlm kehidupan sehari2 gue dmn kdng dlm rebutan posisi n karir yg lebih baik, terjadi cekal mencekal .. yg dl temen jd saingan .. ada yg bakat jilat bos ada yg cuma terima apa adanya .. ada yg ngaku2 kerjaan dia yg kerjain pdhal kerjaannya yg ngerjain justru org laen .. so, mnrt gue ini film termasuk comedy yg sedih jg .. :p

The Enchanting Islands

Experience a whole new level of match-three fun in Fruit Lockers 2! Slide colored lockers into place to reveal the delicious fruits inside. Then match up identical fruits to earn points toward the completion of the current level. Boss battles in which you must unlock fruit to drop it on the heads of baddies crawling across the bottom of your screen add an extra element of fun to the already thrilling gameplay of Fruit Lockers 2! Can you free the fairy population from the grip of a dark magic and earn enough money to decorate an enchanted island? There's only one way to find out!

Sambel Terasi Ala Essy

Description:
Yummy bangeeeet !!!
Stlh selesai, sajikan dgn setengah butir limetten biar berasa asem2 ..

Ingredients:
- 40 cabai merah n hijau (gue sih banyakan merahnya)
- 6 bawang merah
- 2 btr tomat
- 2 sdt terasi (shrimp paste)
- 1 sdt garam
- 2 sdm gula
- 4 sdm minyak goreng

Directions:
- panaskan wajan n masukan terasi, cabai, tomat n bawang merah
- masak hingga layu (gue sih ga lama2 amat, biar tetep pedes)
- mixer semua bahan dgn garam n gula (resep asli sih diulek, gue pake mixer hehe)

Thinner - Der Fluch

Film horor yg diadaptasi dr novelnya Stephen King. Ceritanya ttg sekolompok org yg terkena kutuk kaum gypsi, krn salah satu dr mereka menabrak hingga meninggal wanita gypsi yg merupakan anak dr tetua gypsi. Tiga org lainnya yg menolong lewat pengadilan jg terkena kutuk. Masing2 ada yg terkena kutukan kulitnya bersisik, berwajah buruk dan yg tokoh utama ini kutukannya adalah makin lama makin kurus hingga meninggal .. !

Akhirnya dgn bantuan temannya, seorg Mafia, pengacara yg terkena kutuk ini bs membuat si gypsi tua menolong dia. Krn begitu terkutuk, kutukan hanya bs dicabut kembali oleh si pengutuk. Gypsi ini memberikan kue strawberry dmn darah si pengacara ini dituangkan ke kue tsb. Kutuk akan beralih ke org yg memakan kue tersebut, dgn cr inilah dia bs terbebas kutukan tsb.

Akhirnya kuenya ini diberikan ke istrinya yg ada affair dgn dokternya sendiri. Namun ternyata anak perempuannya jg mencicipi kue ini, shg dia berniat bunuh diri. Di akhir cerita, tepat saat dia akan memakan kue itu utk membunuh dirinya sendiri, sang dokter, yg merupakan affair dr istrinya datang ke rmh dia. Tentu aja tau dong endingnya .. kue itu bakalan buat siapa ...

Filmnya sih ga gt horror, mgkn bukunya justru yg lebih menegangkan.