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Spätzle

Ingredients:
* 125 g Mehl (griffig)
* 1/2 Becher Rama Cremefine zum Verfeinern
* 1 Stück Ei
* 1 Stück Dotter
* Salz
* Pfeffer
* Muskat


Directions:
Alle Zutaten zügig miteinander verrühren. Die Masse durch ein Spätzleeisen in kochendes Salzwasser treiben, einmal aufkochen lassen und abseihen.

3 comments:

lferonica said...

aku juga suka bikin ini emang gampang ya bikinnya. ngomong2 dotter itu apaan ya?? :)

essymoestl said...

hiihih gampang Mbak ... :) cuma tepung, telur, merica, garam .. :)

estherlita said...

waduh gak ngerti.... :)

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