Risol Abang Abang

Description:
risoles abang2 yang isi bihun untuk pelengkap Soto Mie

Ingredients:
Bahan Isi:
250 gr bihun, rendam, tiriskan
1 bh wortel, serut
1 btg daun bawang, rajang
50 ml minyak goreng

Bumbu, haluskan:
3 bh bawang putih
½ sdt lada halus
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk

Directions:
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Kecilkan api, masukkan bihun, aduk hingga rata.
Masukkan wortel dan daun bawang. Aduk rata. Angkat.
Ambil satu lembar kulit, beri 1 sdm isi ditengahnya, lipat dan gulung seperti lumpia.
Goreng dalam minyak banyak hingga kuning kecoklatan. Angkat.