RSS

Pikante Fleischbällchen mit Dip

Description:
ini resepnya dr majalah Frisch Gekocht dr Billa ... pdhal baru aja gue bikin bola2 daging karangan gue, ini versi Austrianya pake semmelbrösel hehe ..

Ingredients:
500 gr daging cincang
100 gr Obers
4 sdm semmelbrösel
1 sdm petersilie
3 sdm kecap manis
3 sdm saus tiram
garam, merica, cabai bubuk

Dip :
kecap manis
bawang bombay
merica, bubuk cabai

Directions:
- campur bahan2 utk bola2, kalau bahan terlalu lembek tambahkan semmelbrösel
- kalau terlalu keras tambahkan obers
- goreng
- untuk saus : potong bawang bombay kecil2
- aduk bahan saus sampai rata
- sajikan dgn nasi putih hangat

3 comments:

kruyfie said...

ini yah bakso austria...kagak ngerti itu bahan - bahannya..eh salam kenal yak..

essymoestl said...

schlagobers ? schlagsahne ? hehehe masa sih beda jauh .. eh tp kynya dl lo pernah tanya ini jg dee ..

schneehase said...

Obers apaan tuh? Ngga ngerti bahasa jerman austria :-P

Post a Comment