RSS

Fruit Pie

Description:
Gue lg mood banget nihh bikin macem2 makanan, tp entah mengapa ngetiknya (dokumentasiinnya) males banget .. pdhal kudu nihh drpd lupa lg kl tar mau bikin

Ingredients:
- buah2 yg dimau
- coklat (untuk dicairin)
- gelee (tp gue ga pake ini dlm resep gue, stok habis n males belanja heheh)

bhn Fla :
- tepung (sedikit saja, krng dr 1 sdm)
- 100 ml susu + 2 sdm gula + 1 pak vanillezucker + 1 kuning telur

Directions:
- siapin bahan fla, spt membuat vanillepudding
- aduk rata semua bahan dgn bbrp sendok makan susu
- masak sisa susu dalam api sedang lalu baru masukan adonan perlahan2
- isi kulit pie dgn adonan fla ini (jgn pas lg panas2nya) lalu hiasi dgn buah
- utk strawberry gue sengaja celupin dlm coklat cair (dr bahan glasur yg direndam dlm wasserbad)
- (kl pakai gelee, stlh sls, dgn kuas ulasi gelee ke atas buah2an)
- hias dgn schlagobers sblm disajikan (kl ga meleleh)

2 comments:

essymoestl said...

iya betul Mbak, mumpung lg musim nihh banyak bertaburan ... nanti kl dah ga musim jelek2 ...

lilyhomemade said...

buah2an di sana menggoda banget ya ?apalagi stroberi, gendut merah :-)

Post a Comment