Trauben-Apfel-Marmelade

Ingredients:
800 g kernarme, blaue Weintrauben
200 g Äpfel
500 g Gelierzucker 2:1
etwas Whiskey (Jim Beam)

Directions:
Die gewaschenen Trauben von den Reben streifen und zusammen mit den geviertelten Äpfel in den Mixtopf geben. 2-3 Minuten auf Turbo schalten. Dann 16 Min. / 100°C.

In der Zwischenzeit in die Gläser bodenbedeckt guten Whiskey geben und die kochende Marmelade einfüllen. Verschliessen und für ca. 5 Minuten auf den Kopf stellen.