Mini Baby Pastel

Description:
Pulang dr Embassy kemaren ga cm belanja pastel yg udah jadi (dijual €1 per btr) tp jg lgsng ngegoogle nyari resep gampang buat ditiru tp diharapkan rasanya enak ... :)

Stlh bersusah payah ngiris itu wortel ama kentang n ngaduk adonan, gue berpikir : nahh yaaa .. kl cm buat bbrp butir mending beli jadi deeehhh hehhe .. Rasa sih OK cm lamanya itu lohhh mulai dr persiapan hingga bs digigit hehe ...

Mini Baby Pastel = iya miniiii ukurannya namanya jg coba2 ... :)

Ingredients:
Isi :
2 butir telur rebus -> gue ga pake abis bikin yg mini tar ga muat ..
50 gr daging ayam cincang
1 buah wortel, potong kotak-kotak kecil
1 buah kentang, potong kotak-kotak kecil
1/2 ikat daun bawang
garam, merica, bawang putih bubuk
minyak goreng

Kulit :
250 gr tepung terigu
25 gr mentega
1 butir telur
garam
air kaldu ayam

Directions:
- Tumis bahan isi : ayam, aduk rata, tunggu sampai setengah matang. Masukkan wortel, kentang, garam, dll. Masak sampai matang, dinginkan.
- Kulit : Campur terigu dan bahan2 (mentega dicairin) trs tambahin air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Kalo msh berat n keras bisa ditambah air.
- Ambil sedikit bahan tipiskan (giling) beri isi (bahan2) semuatnya .. tutup dan ujung keduanya dipelintir (gue ga gt tau nih teknik pelintirnya gmn, so asal dehh pokonya nutup n kriting2 cantik dikit)
- Goreng !

Pake irisan cabe rawit di dlm kayanya enak .. tp gue ga punya stock ...