Description:
Thanks buat Mbak Yufrita atas kiriman resepnya melalui PM, stlh dikeremin 4 minggu (biar lebih afdol) hehehe akhirnya hari ini hari pertama pengujian ... Nyammmmmm sukses beraaaat ! Rasanya wooowww .. sampai kuning telurnya berminyak2 n asinnn !!!
Ingredients:
- 6 butir telur
- garam 300gr
- air 500ml
- toples kedap udara (gue pake tupperware toples buat simpen kerupuk)
Directions:
- Masak air lalu tambahkan garam sedikit demi sedikit biar larut (hingga larut semuanya)
- Terus tambahkan garam sampai garam ngga bs larut lagi
- Tunggu hingga airnya suhu ruangan baru masukan telur mentah (mentah ya bkn direbus heheh)
- Taburi garam lg di atas telur (krn telur gue mengambang, n gue ga tau ini normal atau ngga, jd gue taruh di atasnya mangkuk kecil biar neken semua telur semua tercelup di dlm air dlm toples)
- Tutup toples rapat n simpen di lemari gelap tanpa matahari
- Tunggu 4 minggu
- Ambil telur yg ingin dimakan (misal 2 butir aja) lalu rebus selama 20 menit (sisa telur lanjutin kerem di lemari gelap)
- Tunggu telur hingga dingin (jgn diguyur air dingin) lalu belah n nikmati !!!! Nyammmmmmmm
skip to main |
skip to sidebar
Copyright 2009
Essy Möstl
All rights reserved | Powered by
Blogger
Blogger Templates created by Deluxe Templates
Wordpress Theme by EZwpthemes
Blogger Templates created by Deluxe Templates
Wordpress Theme by EZwpthemes
6 comments:
weits...boleh neh dicobain ....4 minggu nunggunya lama banget ya,...Matthias gak heran?
asyik nih selamat ya sukses bikin telur asin. foto makan telur asinnya mana heheh..
aku juga hobi banget makan telor asin....kemaren juga dapet resep dari temen...cuman kayaknya ga sabaran nungguin segitu lama :-)..hahaha
adduh Sie...nggak kebayang...nungguin 6 telur ayam 4 minggu biar jadi telur asin.....hehe..lama banget ya...saya sih pasti udah mimpi berat tuh........nyontek resepnya ya, Sie. ANI
yufrita said: Tooooopppp...... Ikut senang telur asinnya berhasil :-)Fotonya dunk, pengen liat, hehehe... xxx
hehehe makasih Mbakkkk ! Ini dia Mbak yg mengajari aku hehehe ... td direbus 2 butir lgsng dilalap kelupaan poto hehee .. berikutnya msh ada 4 butir disempetin poto dehh .. kenang2an gitu lohh percobaan pertama heheh
Tooooopppp...... Ikut senang telur asinnya berhasil :-)Fotonya dunk, pengen liat, hehehe... xxx
Post a Comment