Mousse au Chocolat auf Erdbeerensalat

Description:
hmmmm .. awalnya pas ngaduk, mau bikin buat di kue tar gue .. tp abis tuh mikir, ahh kue tart pake motif lain n ini gue bikin terpisah jd dessert lain

Ingredients:
bahan mousse :
- 125 ml Sahne
- 200 gr coklat
- 200 ml susu

- 125 gr strawberry
- 2 sdm sirup strawberry
- schlagobers
- meisjes


Directions:
- lumerkan coklat di wasserbad
- aduk bahan mousse dgn mixer kecepatan rendah
- lalu stlh 3 menit ganti jd kecepatan tinggi
- mixer hingga mengembang
- tuangkan di gelas2 kecil (atau piring ceper) lalu diamkan di kulkas minimal 1 jam
- larutkan 2 sdm sirup dengan buah strawberry, diamkan
- tuang strawberry di atas piring saji lalu dgn sendok bentuk mousse satu per satu dan letakkan di atas strawberry
- sajikan dgn schlagobers n meisjes