Tumis Brokoli Spesial

Ingredients:
Brokoli 500gr
Ayam dada 1/2 bh diiris tipis
Tahu jepang 2 bh potong 1cm
Daun bawang 2 btg iris halus
Bawang bombay ukuran sedang 1 bh iris 1/2 cm
tepung sagu 2 sdm larutkan
Kecap asin 2 sdm
Kecap ikan 1 sdm
saus tiram 2 sdm
garam, gula , merica secukupnya
kaldu 750 cc

Bumbu:
Bawang putih 3 bh haluskan.

Directions:
ayam dada setelah diiris di berikan sedikit garam, merica, sagu, dan kecap asin 1sdm--diamkan selama 15 menit.

Tumis bawang putih dengan 2 sdm margarin sampai wangi masukan bawang bombay, aduk sampai agak layu tambahkan ayam aduk sampai berubah warna tambahkan brokoli, aduk beri air kaldu, dan semua bumbu, biarkan mendidih dan kembang kol matang, kentalkan sedikit dengan air sagu, masukkan tofu jepang dan daun bawang sampai mendidih sebentar. angkat.

Lezat bila disajikan dengan sambal bawang putih: 3 cabe merah 1 bawang putih cingcang halus, beri 2sdm kecap asin 1sdm kecap ikan.