RSS

Kerang Masak Pedas

Ingredients:
150 g kerang tanpa cangkang
300 ml air
3 sdm kecap asin
3 cm jahe, potong korek api
4 siung bawang putih, cincang halus
3 sdm air jeruk nipis
5 buah cabe rawit, tumbuk kasar
1 sdt garam halus
1 sdt gula pasir
½ sdm saus tiram
3 sdm minyak goreng

Directions:
Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum. Tuang air, masak hingga mendidih.
Masukkan kerang, jahe, cabe rawit, kecap asin, saus tiram, garam, gula pasir dan air jeruk nipis. Masak hingga matang. Angkat.
Hidangkan panas.

4 comments:

fee70 said...

hmmmm....lekker...

tatiesby said...

Kayaknya enak tapi sayang aku gak suka kerang :-((

essymoestl said...

silakan dicoba Mbak resepnya kl tertarik .. aku dpt dr internet jg hehe ..

pandaalbum said...

enak nih keliatannya, Sie

Post a Comment