Ingredients:
150 g kerang tanpa cangkang
300 ml air
3 sdm kecap asin
3 cm jahe, potong korek api
4 siung bawang putih, cincang halus
3 sdm air jeruk nipis
5 buah cabe rawit, tumbuk kasar
1 sdt garam halus
1 sdt gula pasir
½ sdm saus tiram
3 sdm minyak goreng
Directions:
Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum. Tuang air, masak hingga mendidih.
Masukkan kerang, jahe, cabe rawit, kecap asin, saus tiram, garam, gula pasir dan air jeruk nipis. Masak hingga matang. Angkat.
Hidangkan panas.
4 comments:
hmmmm....lekker...
Kayaknya enak tapi sayang aku gak suka kerang :-((
silakan dicoba Mbak resepnya kl tertarik .. aku dpt dr internet jg hehe ..
enak nih keliatannya, Sie
Post a Comment